Das Spurenelement Jod und die Aminosäure L-Tyrosin sind gutePartner im Stoffwechsel der Schilddrüse. So trägt Jod zu einernormalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einernormalen Schilddrüsenfunktion bei. Mit der Nahrung zugeführtesL-Tyrosin liefert den Ausgangsstoff für die Bildung der Schilddrüsenhormoneund anderer Botenstoffe, wie der KatecholamineDopamin, Adrenalin und Noradrenalin.